JUVO RE JUVO NATE YOURSELF!

MI A JUVO

Hogyan készül

Az élelmiszerek fagyasztva szárítása a legjobb megoldás a tápérték, az íz, a szín és az aroma megőrzésére. Amikor a zöldségeket és a gabonákat hirtelen megfagyasztják (-40 °C alá), a bennük lévő nedvesség azonnal megfagy. Ha messze a fagypont alatt csökkentjük a légköri nyomást, a nedvesség elpárolog, ezáltal az étel elveszti nedvességtartalmát. A gyors fagyasztva szárítás az egyik legköltségesebb eljárás, de minimumra csökkenti a tápanyag-, íz- és aromavesztést.
A JUVO kizárólag magas minőségű, organikus és GMO mentes alapanyagokat használ fel.